Kiedy w czasie naszego pobytu w okolicach Madrytu usłyszeliśmy o Sopa Castellana wiedzieliśmy, że koniecznie musimy jej spróbować. Sopa Castellana to hiszpańska zupa czosnkowa z dodatkiem papryki, szynką Serrano, jajkami i kawałkami bagietki, takiej...
Tirokafteri to jedna z wielu past, które znaleźć można w greckim menu, jest to ostra pasta z sera feta. O ile melitzanosalaty (pasty z bakłażana) spróbowaliśmy praktycznie pierwszego dnia, o tyle do tirokafteri podchodziliśmy trochę dłużej. Czemu...
Melitzanosalata to jedna z pierwszych rzeczy, które zjedliśmy w Grecji. Co ciekawe, melitzanosalata to wcale nie sałatka jak mogłaby sugerować nazwa, a grecka pasta z bakłażana! W praktycznie każdym menu można znaleźć osobno wydzieloną sekcję...
Sakay okrzyknęliśmy jedzeniowym hitem Madagaskaru. Oczywiście nie była to jedyna smaczna rzecz na całym Madagaskarze, ale jedna z tych które chce się później odtworzyć. Samodzielne przygotowanie sakay jest proste jak budowa cepa, a ile daje radości! Jeśli...
Podróżowanie i jedzenie jest fajne, ale co zrobić kiedy jesteś w domu i marzy Ci się coś z drugiego końca świata? U nas to proste- próbujemy tę potrawę odtworzyć. Czosnkowa zupa ze Słowacji jest dla nas jedną z potraw, które...