Kiedy w czasie naszego pobytu w okolicach Madrytu usłyszeliśmy o Sopa Castellana wiedzieliśmy, że koniecznie musimy jej spróbować. Sopa Castellana to hiszpańska zupa czosnkowa z dodatkiem papryki, szynką Serrano, jajkami i kawałkami bagietki, takiej jeszcze nie próbowaliśmy. Zupa bardzo...
Tirokafteri to jedna z wielu past, które znaleźć można w greckim menu, jest to ostra pasta z sera feta. O ile melitzanosalaty (pasty z bakłażana) spróbowaliśmy praktycznie pierwszego dnia, o tyle do tirokafteri podchodziliśmy trochę dłużej. Czemu? Dawid zwykle sceptycznie podchodzi do...
Melitzanosalata to jedna z pierwszych rzeczy, które zjedliśmy w Grecji. Co ciekawe, melitzanosalata to wcale nie sałatka jak mogłaby sugerować nazwa, a grecka pasta z bakłażana! W praktycznie każdym menu można znaleźć osobno wydzieloną sekcję dipów, których nazwa zwykle kończy się słowem...
Sakay okrzyknęliśmy jedzeniowym hitem Madagaskaru. Oczywiście nie była to jedyna smaczna rzecz na całym Madagaskarze, ale jedna z tych które chce się później odtworzyć. Samodzielne przygotowanie sakay jest proste jak budowa cepa, a ile daje radości! Jeśli poza samym sosem intryguje was...
Podróżowanie i jedzenie jest fajne, ale co zrobić kiedy jesteś w domu i marzy Ci się coś z drugiego końca świata? U nas to proste- próbujemy tę potrawę odtworzyć. Czosnkowa zupa ze Słowacji jest dla nas jedną z potraw, które przenoszą nas w przestrzeni. Może nie na koniec świata, ale do...