Kwaśna, cytrynowa granita, rozpływający się w ustach bakłażan i chrupiące canolo wyplenione ricottą. Smaki Sycylii można by tak wymieniać w nieskończoność. Jeżeli Twoje jedyne skojarzenia z Sycylią to mafia i wulkan Etna to zdecydowanie powinieneś dodać jeszcze jedno- znakomite jedzenie...