• Menu
  • Menu

Przepisy

SOPA CASTELLANA – HISZPAŃSKA ZUPA CZOSNKOWA

Kiedy w czasie naszego pobytu w okolicach Madrytu usłyszeliśmy o Sopa Castellana wiedzieliśmy, że koniecznie musimy jej spróbować. Sopa Castellana to hiszpańska zupa czosnkowa z dodatkiem papryki, szynką Serrano, jajkami i kawałkami bagietki, takiej jeszcze nie próbowaliśmy. Zupa bardzo...

TIROKAFTERI – GRECKA PASTA Z SERA FETA

Tirokafteri to jedna z wielu past, które znaleźć można w greckim menu, jest to ostra pasta z sera feta. O ile melitzanosalaty (pasty z bakłażana) spróbowaliśmy praktycznie pierwszego dnia, o tyle do tirokafteri podchodziliśmy trochę dłużej. Czemu? Dawid zwykle sceptycznie podchodzi do...

MELITZANOSALATA – GRECKA PASTA Z BAKŁAŻANA

Melitzanosalata to jedna z pierwszych rzeczy, które zjedliśmy w Grecji. Co ciekawe, melitzanosalata to wcale nie sałatka jak mogłaby sugerować nazwa, a grecka pasta z bakłażana! W praktycznie każdym menu można znaleźć osobno wydzieloną sekcję dipów, których nazwa zwykle kończy się słowem...

SŁOWACKA, CZOSNKOWA ZUPA KREM

Podróżowanie i jedzenie jest fajne, ale co zrobić kiedy jesteś w domu i marzy Ci się coś z drugiego końca świata? U nas to proste- próbujemy tę potrawę odtworzyć. Czosnkowa zupa ze Słowacji jest dla nas jedną z potraw, które przenoszą nas w przestrzeni. Może nie na koniec świata, ale do...